Lukk
Lukk
Smarte og effektive kjøkkenprodukter fra ASKO
Med ASKO-vakuumskuffen får du en unik mulighet til å bruke avansert matlaging på ditt eget kjøkken. Den 14 cm høye skuffen er co-designet og forberedt for installasjon sammen med kombidampkokere på både 45 og 60 cm fra samme serie. Skuffen kan brukes til forberedelse av mat til sous vide-tilberedning, men også til oppbevaring, emballering eller porsjonering av matvarer.
Varmeskuffer
Utvid kombinasjonsmulighetene med en varmeskuff, som du enten kan bruke til å varme opp tallerkener og kopper eller til å tilberede mat over lang tid.
Se alle varmeskuffer
Vakuumskuffer
Gir en unik mulighet for avansert matlaging på ditt eget kjøkken. Den 14 cm høye skuffen er co-designet og forberedt for installasjon sammen med kombidampkokere på både 45 og 60 cm fra samme serie. Skuffen kan brukes til forberedelse av mat til sous vide-tilberedning, men også til oppbevaring, emballering eller porsjonering av matvarer.
Se alle vakuumskuffer
Sous vide
Med tilberedningsteknikken sous vide forsegles matvarene i spesielle vakuumposer før de tilberedes med damp ved temperaturer mellom 40 og 100 °C. Siden posene er helt tette, bevares de naturlige aromaene, fargen og konsistensen samt de viktigste vitaminene og mineralene. Matvarer som tilberedes vakuumert, krever også betydelig mindre salt enn matvarer som tilberedes på den tradisjonelle måten.
Lær mer om din ovns funksjoner med ASKO matlagingskurs
Sammen med Matkurs.no arrangerer vi eksklusive matlagingskurs ved bruk av ASKO-produkter. Bli bedre kjent med dine produkter og lær deg hvordan du bruker alle funksjoner på en optimal måte. Du kan blant annet lære deg mer om hvordan du lager mat med damp, og hvordan du bruker sous vide-teknikken. Kurset passer til deg som elsker god mat og som gjerne vil lære hvordan man lager gourmetmat hjemme.
Les mer og book her
Vakuumskuffer med berøringspanel
Med et brukervennlig berøringspanel kan du velge mellom tre forskjellige vakuumnivåer basert på hvor følsom matvaren er. For eksempel krever kjøtt høyere vakuumnivå for at tilberedningen skal bli optimal. Men frukt krever lavere vakuumnivå, slik at den ikke blir skadet av for høyt negativt lufttrykk.