CELSIUS°COOKING™

Avansert matlagingsteknologi: i dine hender

Smart matlaging har aldri vært enklere.

Celsius°Cooking™-systemet fra ASKO lar deg styre matlagingen i en håndvending – bokstavelig talt. Nå kan du endre, stille inn og overvåke temperaturer og tiden for maten du lager på en enda mer presis induksjonsplate. Og med en gryte, en platetopp og et termometer som er tilkoblet, blir den herlige opplevelsen av å lage mat til et finjustert kulinarisk eventyr.

Celsius°Cooking™-utstyret kobles direkte til en medfølgende app som ikke bare lar deg stille inn, kontrollere og overvåke temperaturer og tider, men som også inneholder rekke inspirerende trinn-for-trinn-oppskrifter. Du blir ikke bare inspirert til å lage fantastisk god mat, men det er også den beste måten å lære hvordan du bruker Celsius°Cooking™: ved å prøve det selv og oppleve mulighetene.

De første gangene du bruker Celsius°Cooking™ kan det føles litt uvant. Men der du tidligere ville ha sjekket temperaturen konstant, kan du nå stole på at systemet har full kontroll over temperaturen.

Designsjef for kokeapparater

Vincent Hofstee

Celsius°Cooking™ System

Perfekte temperaturer, perfekt timing, perfekte resultater.
Celsius°Cooking™ gir deg full kontroll.

Celsius°Cooking™-systemet fra ASKO gir deg muligheten til å oppleve smart, tilkoblet teknologi på kjøkkenet. Den kommer med tilkoblet teknologi fra Hestan Cue og består av en høykvalitets induksjonsplate – som både er svært avansert og samtidig brukervennlig – med gryter, panner og et steketermometer som er koblet sammen elektronisk. Du kan måle koketemperaturen og kjernetemperaturen i maten nøyaktig med grytene og steketermometeret. Du kan også styre dem og stille inn en nøyaktig tid. Grytene og termometeret kommuniserer med platetoppen, slik at du kan lese og styre alt presist, og sørge for riktig varme til riktig tid. Du kan enten stille inn temperaturen og tiden selv, bruke et av de forhåndsinnstilte programmene på platetoppen, eller bruke temperaturene og tidene i den tilhørende appen. Platetoppen, grytene og termometeret kan kobles til en sentral app fra Hestan Cue.

Den inneholder en rekke oppskrifter med profesjonelle kokker som lærer deg hvordan du bruker utstyret på best mulig måte. Celsius°Cooking™ gir deg selvtilliten til å prøve nye ingredienser og teknikker, og samtidig være helt trygg på at det blir fantastisk. Det gjør at du sparer tid og krefter i kjøkkenet: Det holder et virtuelt øye på maten og tilbereder den til perfeksjon, og lar deg få konsentrere deg om å hygge deg mens du lager – og serverer – et virkelig lekkert måltid.

Connect to an exiting world of culinary possibilities.

The accessories of Celsius°Cooking™ enables temperature precise cooking and communicates wirelessly with your hob using Bluetooth. These accessories include the Celsius°Cooking™ Chef’s Pot, Celsius°Cooking™ Frying Pan and Celsius°Cooking™ Probe – all designed to connect home chefs to an exciting new world of culinary possibilities. The pan is perfect for proteins, pan sauces, shallow frying and more. The pot is ideal for, amongst other things, large batch cooking, slow cooking, braising and frying, while the probe measures temperatures when cooking, boiling, slow cooking, braising and more.

Sensors in the ASKO Celsius°Cooking™ pot, pan and probe monitor temperatures both inside the food, and on the cooking surface of the pot and pan – making sure that nothing gets too hot, or is not hot enough. The pot, pan and probe communicate this information with the hob using Bluetooth, so that it always delivers the right amount of heat.

The core of Celsius°Cooking™.
Sensors and smartness.

Using the Celsius°Cooking™ Probe, home chefs can measure the exact temperature inside the food they are preparing as well as the temperature of any fluids. The Celsius°Cooking™ Chef’s Pot and Celsius°Cooking™ Frying Pan each have a sensor positioned on the base. These sensors measure precisely how much heat is being directed towards the pot and pan so nothing gets too hot or is not hot enough. The pot, pan and probe communicate information with the connected induction hob using Bluetooth, so that the hob always delivers the right amount of heat.

Kjernen i Celsius°Cooking™: sensorer og tilkobling

Bluetooth-sender for å koble til platetoppen og Hestan Cue-appen.

Temperatursensor midt i bunnen i pannen og gryten.

Celsius°Cooking™ Stekepanne
Perfekte proteiner, pannesauser, fritering og mer.

Celsius°Cooking™ Saucier
Tilberedning av store mengder, langtidskoking, bresering, steking og mer.

Celsius°Cooking™ Steketermometer
Koking, langtidskoking, bresering og mer.

Celsius°Cooking™-kjøkkenutstyr i bruk Hestan Cue-appen

Hestan Cue-menyen gjør det også mulig å motta temperaturinnstillinger fra Hestan Cue-appen. Aktiver neste varmetrinn med et tastetrykk.

Top-quality induction.

The latest induction technology in the hob means consistent high power, an effective cooling system, and solid electrical components for durability. It's built to last, and to perform beautifully.

Kjøkkenviften og platetoppen kommuniserer med hverandre

Ikke bare vil kjøkkenviften fra ASKO slå seg på når du begynner matlagingen, men kan også «se» hva som skjer på platetoppen og bytte til en passende viftehastighet. Kjøkkenviften blir en del av systemet – men en del som bidrar til renhet og komfort i hjemmets midtpunkt.

Auto Bridge™

Når du bruker ekstra store gryter og panner, utvider Auto Bridge-funksjonen induksjonsområdet i spesifiserte soner for å dekke større retter, grillpanner og teppanyaki.

Easy Dial 2.0

Den runde glidebryter-kontrollen på touchdisplayet viser varmenivået, både grafisk og numerisk. Du kan enten få en visuell fornemmelse av hvor mye varme som blir brukt, eller se på tallene – enten varmenivået eller temperaturen.

Power Management

The Celsius cooking hobs include a current limiter, where you can define the power supply of your household so that the hob never exceeds power limitations.

Celsius°Cooking™-kjøkkenutstyr i bruk Hestan Cue-menyen

Platetoppen kommer med integrerte Hestan Cue-programmer som er spesialtilpassede for Celsius°Cooking™-kjøkkenutstyr. Med denne menyen kan du velge tre forskjellige matlagingsmetoder med ulike temperaturområder.

Varme opp og steke
Dette programmet hjelper deg til å nå høye temperaturer raskt. Oppnå høye temperaturer i bunnen av gryten.

Koke eller tilberede med vann
Dette programmet hjelper deg til å nå en høy vanntemperatur raskt. Oppnå middels temperaturer i bunnen av gryten.

Saktekoking eller sous vide
Dette programmet kontrollerer lave til middels temperaturer, og forhindrer høye temperaturer i bunnen.

Matlaging med PLUS-meny

PLUS-menyen gjør det mulig å lage mat med halvautomatiske programmer, og fungerer med alt kjøkkenutstyr som kan brukes på induksjonsplater.

Grilling
Eksklusivt for mindre varmesoner som kombineres til en større sone. Optimal grilling med ASKOs induksjonstilbehør: grillplate og teppanyaki.

Steking
Med denne funksjonen kan du enkelt tilberede grønnsaker, fisk, bacon, kjøtt, stekte poteter eller egg med smør eller olje.

Hold maten varm, eller varm opp
Med denne funksjonen kan du f.eks. smelte sjokolade (45 °C), holde maten varm (70 °C), småkoke (94 °C) eller koke opp (100 °C).

Matlaging med høy ytelse

Standard kraftig oppvarming med opptil 12 finjusterte effektnivåer og et hurtigkokenivå som bringer vannet i kok raskt. Hver kokesone har sin egen dedikerte kontroll – med separat nedtelling og stoppeklokke.

Raise your expectations.
The complete Hood-in-hob Elevate.

With its superior, near silent performance, automatic extraction tower, advanced induction hob and smart Celsius°Cooking™ system, Elevate from ASKO is the complete hood-in-hob solution. A seemingly effortless blend of innovative cookery technology and user-friendly design, that gives you the confidence and control to embark on exciting new culinary adventures.

Confidence, control & inspiring new adventures.

Peace and quiet. Clean air. And a beautifully clear view. These are the things that inspire. The Elevate hood-in-hob solution from ASKO is uniquely designed to provide the inspiration you need, raise your creativity and let you experience the joy of creating delicious food from a completely new perspective.

Velkommen Anonymous

Produkter

Produktkategori

Søkeord