Teknologi møter tradisjon

    Bli forbundet med vinen din

     

     

    ASKO serverings- og lagringsskap bruker banebrytende design og teknologi til å passe på vin på en måte som er blitt perfeksjonert gjennom århundrer. Alt vi vet om å oppbevare vin på best mulig måte får du her, i et førsteklasses, serverings- og oppbevaringsskap som kan gjøres like unikt som vinsamlingen.

     

    Det inneholder alle de avanserte pleie- og oppbevaringsfunksjonene som en verdifull vinsamling fortjener. Det har kapasitet til å oppbevare en stor samling vin – opp til 190 flasker – under de optimale forhold. Med tre individuelt kontrollerbare temperatursoner, ren karbonfiltrert luft, stort sett vibrasjonsfrie kompressorer og et sofistikert hyllesystem. De tre temperatursonene er perfekt forseglet fra hverandre, fuktigheten overvåkes og glasset på døren beskytter innholdet mot UV-lys.

     

    Inspirert av vinkjellere - for optimal vinpleie

     

    Nesten alle funksjonene og egenskapene vi har bygget inn for å gi samlingen din den omsorgen den fortjener, er inspirert av vinkjelleren. Vinskapet inneholder forskjellige temperatursoner for forskjellige typer vin som kan styres separat. 

    Skapet gir perfekte lysforhold, det overvåker fuktighet og er nesten helt vibrasjonsfritt. Men i motsetning til en vinkjeller, dokumenterer og kategoriserer kabinettet vinen din og gir deg informasjon om den. Så du får det beste fra to verdener - og i tillegg ser det også flott ut i stuen din, i restauranten eller et annet sted du ønsker å stille det.

    The right light

    A sophisticated lighting system lets you choose a backdrop colour for the serving area, and provides a source of light for the room it’s in – bright for when you’re serving, softer and warmer when you’re relaxing with your wine.

    Bygget for å vare

    ASKO-produkter er bygget for å vare. Serverings- og oppbevaringsskapet er ikke noe unntak. Det er et profesjonelt vinskap som kan inngå i innredningen på en restaurant, men også hjemme hos deg.
    Kvaliteten ses tydelig i materialene. Det kan ses på konstruksjonen - solid, stabil og med effektivt forseglede temperatursoner. Det kan ses på hyllene - trehyller med høykvalitets teleskopiskuttrekk som sørger for at vinen din lagres riktig. Og på skapets TFT-skjerm kan man se hvor lett du styrer de forskjellige funksjonene.

    Bli kjent med vinen din.

    Du styrer ASKO serverings- og oppbevaringsskap via den innebygde TFT-touchskjermen. Innstillingen av funksjonene til vinkjøleskapet kan du også styre via appen ConnectLife.  Appen er koblet til Vivino, så du har tilgang til masse informasjon samtidig som du kan logge deg på og holde oversikt over samlingen din. Appen lar deg kontrollere og overvåke skapets temperatursoner, belysningen (både intensitet og RGB-belysning i serveringsområdet) og andre ting. Det finnes selvfølgelig også bruksanvisninger og tips til hvordan du bruker skapet.

    Learn more

    Fra jord til drue.

     

    Vingårder spretter ikke opp hvor som helst. Mange aspekter av geografien og klimaet vil påvirke druene som dyrkes. Det er en del av vinens språk – og det finner vi i det vi leser, eller blir fortalt, om hvordan smaken og særpreget til en favorittflaske er takket være stedet, klimaet og til og med geologien der druene ble dyrket. Denne åssiden, med sine utrolige geografiske egenskaper. Denne landsbyen, med sin ideelle kombinasjon av høyde over havet og mikroklima. Historier som disse forteller oss hvordan druene som brukes til å lage vin kan sees på som perfekte produkter av sitt miljø.

    All omsorgen, utvelgelsen og kontrollen som går med for å drive en vingård, er rett og slett forbløffende. For menneskene som gjør det, er det en lidenskap. Og det er en lidenskap som vi ønsker å vise vår anerkjennelse for – ved hjelp av et vinskap som lagrer det ferdige produktet i akkurat de korrekte forholdene, og som kan fininnstilles for å få det ideelle miljøet.

    Sommelien anbefaler

    Andreas Larsson er en av verdens ledende vineksperter, sommelier, underviser i vin – og vinner av Best Sommelier of the World-tittelen (2007 ASI). Han har velutviklede smaksløker, en kvalitetsbevisst gane og en stor lidenskap for vin og vinproduksjon. Han er ikke bare kjent for sine utrolige smaksevner og encyklopediske kunnskap, men også for sin vennlige og profesjonelle tilnærming. 

    I tillegg til sin svært travle rolle som vinsmaker, konsulent og sommelier, bruker han i dag mye av tiden sin på å utdanne og inspirere neste generasjon vineksperter og entusiaster.

    Se hvordan Andreas Larsson bruker vinkjøleskapet når han arbeider med vin.

    Perfekte forhold

    Optimal fuktighet

    Vinskapet holder et fuktighetsnivå på rundt 70 % - et optimalt nivå for lagring av vin. Du kan når som helst kontrollere skapets fuktighetsnivå, enten i brukergrensesnittet (UI) eller i appen.

    Så og si uten vibrasjoner

    Kompressoren av høy kvalitet sørger for at temperaturene i vinskapet er konsistente i de enkelte delene. Siden viner liker å ligge i fred og ro, er serverings- og oppbevaringsskapet så og si vibrasjonsfritt.

    Uten skadelig lys

    Et annet viktig aspekt ved lagring av vin er å holde den unna skadelige UV-stråler. Døren til serverings- og oppbevaringsskapet beskytter vinsamlingen mot lys som potensielt kan skade den.

    Plass til hele samlingen

    ASKO serverings- og oppbevaringsskap har plass til hele 190 flasker og oppbevarer dem i romslige, teleskopiske hyllesystemer med enkel tilgang. Små krittavler gir deg muligheten for å markere samlingen på hyllene. Hvis du velger å bruke en del av skapet til servering og arbeidsområde, blir det rom for færre flasker.

    Tre diskrete soner

    Ettersom forskjellige viner krever forskjellige temperaturer, inneholder ASKO serverings- og oppbevaringsskap tre temperatursoner. De er helt isolert fra hverandre og temperaturene holdes på et presist, jevnt nivå.

    Den riktige temperatur

    Nøyaktig temperaturkontroll lar deg velge om du vil gjemme og lagre vinene dine, eller om du vil holde dem ved serveringstemperatur. Temperaturområde: +5°C maks +20°C

    Og endelig...

    Siden du har lagt så mye kjærlighet i oppbevaringen av vinen og gitt den den riktige temperaturen, fortjener den å serveres perfekt. ASKO serverings- og vinlagringsskap har et serveringsområde med plass til glass og tilbehør og et kontrollerbart lys for å inspisere vinen.

    Spørsmål og svar