ASKO-ovnenes funksjoner – få maksimalt ut av ovnen din

Vi har lært mye siden vi utviklet de første ovnene våre, og i dag inneholder ovnene våre mange nyskapende funksjoner og løsninger. Her gir vi deg oversikt over noen av de mange funksjonene du finner i ovner fra ASKO.

Presisjon i matlagingen med buede ovnsrom fra ASKO

Innsiden i alle ovner fra ASKO er inspirert av mange generasjoner av vedovner. Ovnene våre er utviklet med buet ovnsrom og helt flat bakside og dør, noe som gir jevnere sirkulasjon av varmluft. På den måten varmes maten opp jevnt og effektivt fra alle sider, slik at den blir helt perfekt – sprø på utsiden og saftig på innsiden.

Ovner med ekstra stor kapasitet

Ovnene på 60 cm er ekstra store med kapasitet på opptil 75 liter, og du kan bruke alle de fem nivåene samtidig. Det sparer tid og penger og er bedre for miljøet, siden strømmen brukes på en mer effektiv måte. Det samme gjelder for kombiovnen som har volum på hele 51 liter, og som lar deg bruke alle de tre nivåene samtidig. En av de største 45 cm ovnene på markedet.

Spar tid og krefter med pyrolytisk rengjøring

Som alt annet du bruker på kjøkkenet, må ovnen rengjøres regelmessig. Det er her din nye pyrolyseovn kommer til nytte. I løpet av pyrolyseprogrammet varmes ovnen opp til 465 °C, så fett og andre rester forkulles til en fin aske som du enkelt tørker bort. I tillegg kan du rengjøre bakeplatene med pyrolyse.

Ergonomisk og sikker

Det kan være vanskelig å risikabelt å håndter store, tunge og varme ildfaste former. Det er her de praktiske teleskopskinnene med automatisk låsefunksjon kommer til sin rett. De gjør det enkelt og trygt å sette ting inn i og ta ting ut av ovnen – uansett hvor tunge og varme de er.

150 praktiske automatiske programmer

Både nybegynnere og profesjonelle på kjøkkenet kan dra nytte av våre automatiske programmer. Her kan du velge oppskrifter, hvor du bare trenger å oppgi vekt og ønsket tilberedningsgrad. Ovnen velger automatisk egnet funksjon og tilberedningstid.

Matlaging med damp

Våre kombi-/dampovner har et unikt dampsystem som bare lager ren damp. Det er mulig med den innebygde strømningsmåleren som sikrer at det brukes riktig mengde vann, og separatoren som skiller ut ren damp og kondensert vann. Kondensert damp drypper ned i bunnen av ovnen, der dråpene varmes opp og fordamper igjen. Det sikrer at maten bare dampes, ikke koker.

Fordel arbeidsbelastningen med trinnvis tilberedning

Profesjonelle kokker bruker alltid flere oppvarmingsmetoder for å få frem mer aroma i maten. Det gjør de for eksempel ved å tilberede i lang tid ved lav temperatur og avslutte med en kort grillsekvens. Hvorfor ikke bruke damp, varmluft og grillelement i samme program? Istedenfor å stille inn de ulike oppvarmingsmodusene selv, kan du enkelt velge et program fra menyen og trykke på start. La ovnen gjøre arbeidet for deg!

Ekstra isolert dør med myk lukking

Ovnsdørene er konstruert for maksimal sikkerhet med opptil fire lag sikkerhetsglass av høy kvalitet, og tre varmereflekterende lag. Sammen med kjøleviften sikrer det at ovnsdøren holder normal romtemperatur på utsiden, selv om det er 240 °C inne i ovnen. Av sikkerhetsmessige og praktiske årsaker har vi også utstyrt dørens hengsler med integrerte dempere, slik at den åpnes og lukkes mykt.

Damping

Med kombi-/dampfunksjonene sprøytes dampen inn i ovnsrommet med jevne mellomrom. Bruk av en kombinasjon av damp og varmluft er en god måte å forbedre varmeoverføringen på, slik at maten brunes samtidig. Damp gir mer effektiv oppvarming og sørger for at maten ikke blir tørr, slik at den blir saftigere. Praktisk når du skal tilberede for eksempel kjøtt og fjærkre.

Varm opp maten igjen

Med denne funksjonen varmes ferdige retter opp igjen på en skånsom måte. Siden det brukes damp, forringes ikke kvaliteten. Smak og konsistens bevares som om retten nylig ble laget. Denne funksjonen er velegnet til de fleste retter. Du kan varme opp flere retter samtidig.

Craft-ovner fra ASKO

Unik finish og intuitivt brukergrensesnitt kjennetegner den nye Craft-serien fra ASKO. Craft representerer de viktigste delene av skandinavisk design – minimalistisk eleganse, solid håndverk og naturlige materialer.

Les mer